【大紀元訊】美國食品及藥物管理局（FDA）30日表示，加州公共健康部警告消費者不要食用由中國進口的生薑；加州農藥管制部檢查出某些自中國進口的薑有得滅克代謝產物（aldicarbsulfoxide）殘留，這種藥劑不被核准用於薑。

據中央社華盛頓30日專電，中國出口食品近月來連續在美遭到回收與禁令。美國食品及藥物管理局先前曾警告消費者不要使用中國製牙膏，並宣布禁止由中國進口五種養殖海產；4月時，自中國進口的寵物飼料被發現含有有毒化學物質，造成美國史上最大規模的寵物食品回收。

FDA於30日發出通知指出，FDA與加州公共健康部正在向加州的進口廠商Modern Trading Inc.追溯進口薑的流向；目前已知有問題的產品被加州的Christopher Ranch公司配銷至北加州的Albertson與Save Mart超市。

根據FDA提供的資料，人類因得滅克代謝產物中毒後可能在4小時內便會出現症狀。食用低量可能導致與流行性感冒類似的症狀，包括噁心、頭痛、視力模糊，但通常在5到6個小時內便會迅速消失。

不過，如果食用過量含有得滅克代謝產物的食品，可能會導致暈眩、流涎、盜汗、嘔吐、腹瀉、肌肉僵硬與痙攣、呼吸困難等症狀。

FDA表示，可能買到有問題生薑的消費者應該將產品丟棄。目前尚未接獲報告指出有與食用受到污染的生薑有關的病例發生。◇